Осуществление деятельности в гостиничном бизнесе

Торгово-экономического института Сибирского федерального университета г. Красноярск , кандидат экономических наук аспирант кафедры менеджмента Торгово-экономического института Сибирского Федерального Университета г. Красноярск Управление ресурсным потенциалом предприятий рынка гостиничных услуг В статье уточнено определение и составляющие элементы ресурсного потенциала предприятий рынка гостиничных услуг. Авторами предложены стратегии управления предприятием рынка гостиничных услуг на основе развития ресурсного потенциала, а также построен организационно-экономический механизм повышения эффективности использования ресурсного потенциала ПРГУ Ключевые слова: Недостаточно глубоко изучено управление ресурсным потенциалом сферы услуг как фактора, в значительной мере определяющего качество и эффективность предприятия рынка гостиничных услуг. Уровень ресурсного потенциала компании становится необходимым условием роста рыночной стоимости бизнеса, а также является главным фактором формирования некопируемых конкурентных преимуществ и компетенций, как на внутреннем, так и на внешнем рынке, выбора и внедрения стратегий развития предприятий рынка гостиничных услуг. Необходимым условием организации эффективных отношений между субъектами является использование основанных на знаниях и системных нововведениях, учитывающих глобальные перемены и влияние конкуренции, адекватных форм и механизмов [4]. В связи с этим встает насущная проблема методологического обеспечения эффективного управления гостиничным бизнесом, отличающегося целостностью, системностью, универсальностью, и в то же время пригодного к использованию в оригинальных гостиничных проектах. Авторами уточнено определение и составляющие элементы ресурсного потенциала предприятий рынка гостиничных услуг, с учетом его особенностей как объекта экономического исследования и управления.

Механизмы интенсификации развития туризма в Республике Крым в переходный период

Рассматривается государственное воздействие на гостинично-туристический бизнес РФ, а именно государственное регулирование этого вида деятельности. Определены государственные структуры, занимаются регулированием данного вида деятельности на федеральном уровне. Определено, что на муниципальном уровне не существует специализированых органов, занимаются развитием туристического бизнеса.

Проанализированы основные документы, регламентирующие гостиничный бизнес. Отдельно уделено внимание вопросам добровольной сертификации гостинично-туристического бизнеса.

Комплексный подход к оценке потенциала гостиничных предприятий и эффективности выявлена структура кадров гостиничного бизнеса столицы и . Гостиница в центре города или крупных туристских зонах не сравнима по.

Туристический потенциал Сахалина будет представлен во время презентации области в Токио Туристическому бизнесу Страны восходящего солнца будут продемонстрированы основные направления по развитию туризма и туристской инфраструктуры в Сахалинской области, презентован гостиничный и ресторанный бизнес, представлены новые туристские предложения и турпродукты, отдельные проекты бизнес-структур Сахалинской области.

С основным докладом на тему"Формирование современной инфраструктуры и повышение сервиса туристской индустрии Сахалинской области" выступит министр спорта, туризма и молодежной политики Сахалинской области Олег Саитов. Министр расскажет о развитии туризма в островном регионе, ресурсном, природном и историко-культурном потенциале Сахалина и Курил. Помимо этого, российская сторона представит индустрию гостеприимства, поделится опытом приема туристических делегаций на Сахалине. В рамках секции пройдет обсуждение развития туристических связей посредством паромного сообщения Корсаков-Вакканай, будут затронуты вопросы телевизионной рекламы, как средства продвижения туристского продукта Японии и Сахалинской области.

Одним из отдельных модулей станет презентация инвестиционного проекта"Спортивно-туристский комплекс"Горный воздух".

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Туристские предпринимательские структуры крупного города: Туристский бизнес крупного города как социально-экономическая территориальная система. Особенности и принципы развития предпринимательства в туризме.

Туристический потенциал Сахалина будет представлен во время в Сахалинской области, презентован гостиничный и ресторанный бизнес, отдельные проекты бизнес-структур Сахалинской области.

Инновационный подход к управлению сферой туристических услуг Туристическая деятельность бурно развивается во всем мире. В связи с финансовым кризисом в настоящее время наблюдается спад туристической отрасли. Это обусловлено тем, что чаше всего туристическая отрасль сезонный вид бизнеса, для которого необходимы кредиты для запуска процесса деятельности. После окончания сезона наступает время выплат своих обязательств перед кредиторами.

Люди чаще всего экономят на отдыхе во время кризиса, то есть в течение отпуска стараются меньше тратить денег. Гостиничное хозяйство является постоянным бизнесом без учета сезонных циклов, тем не менее и здесь наблюдается спад и подъем постояльцев. Необходимость уплаты постоянных затрат на содержание приводит к сокращению персонала на время простоя. В этой отрасли в Украине необходимо уделять больше внимания для формирования достаточно стабильной инфраструктуры.

Мы выделяем инновационность управленческого подхода принятия решения как основу принятия стратегического решения. Развитие отрасли в регионе в системе национального хозяйства и формирование стратегии развития продукта региона указано на рис. Туристическое позиционирование региона в системе образования инновационного образа развития Для формирования инфраструктуры туристического бизнеса необходимо инновационное управление.

Как показано на рис.

Кафедра туризма

Столица практически не реализует колоссальный туристический потенциал, которым обладает, уверены эксперты Фото: - Власти столицы убеждены, что ежегодный приток туристов в Москву может быть значительно выше, чем сейчас. Отвечая на вопрос, что нужно сделать в Москве для развития туриндустрии, градоначальник ответил коротко: Он пояснил, что в городе необходимо развивать дорожно-транспортную инфраструктуру, гостиничное хозяйство, сервис в котором зачастую оставляет желать лучшего.

Эксперты полностью согласны с мэром Москвы.

бизнеса и эффективности использования ресурсного потенциала во времени. Гостиничный бизнес в сфере туризма (на французском языке) гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, . брендинга как для туристских предприятий, так и для территорий (стран.

Туризм и гостиничный бизнес. Стратегии взаимодействия образовательных учреждений и работодателей Туризм и гостиничный бизнес. Стратегии взаимодействия образовательных учреждений и работодателей Версия для печати С 11 по 12 октября г. В течение двух дней в Таврическом дворце участники форума обсуждали, как более эффективно использовать культурный потенциал России и повысить туристическую привлекательность страны. Для обсуждения актуальных вопросов заявленной тематики в зале Межпарламентской ассамблеи государств - участников СНГ собрались преподаватели профильных вузов, представители бизнес-структур, государственных и общественных организаций, связанных со сферой туризма и гостеприимства.

Как отметил в своем приветственном слове и. Лубашев, СПбГУСЭ не случайно стал организатором данного круглого стола, ведь сфера сервиса и туризма является в университете одним из крупных приоритетных направлений подготовки специалистов. За два с небольшим года в Сочи прошли переподготовку свыше 11 тысяч человек. По словам Евгения Александровича, эта работа отчетливо высветила существующие проблемы, связанные с качеством профессиональной подготовки кадров в сфере гостеприимства.

В первую очередь это выражается во введении программ прикладного бакалавриата, в которых большой объем профессиональной подготовки отводится модульной учебе на отраслевых предприятиях, и в создании базовых кафедр на профильных предприятиях. Все это говорит о необходимости выстраивания более тесного взаимодействия вуза с работодателями и профессиональным сообществом в интересах подготовки высококвалифицированных специалистов, востребованных экономикой и обществом. Лубашев пожелал участникам круглого стола продуктивной работы, жарких дискуссий и конкретных результатов обсуждения столь актуальной темы.

Костин подчеркнул высокую научную и практическую значимость предстоящего диалога вузов и работодателей как партнеров, работающих над решением общих задач. Действительно, дискуссия оказалась жаркой:

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса (ТГРБ)

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса осуществляет подготовку бакалавров по следующим направлениям: Подготовка магистров осуществляется по следующим программам: О кафедре Подготовка кадров для туристской и гостиничной индустрии осуществляется с г.

Гостиничный бизнес: руководство в деталях Наружный блок Bticino Блок на территории Кавминвод, и видим в этом регионе огромный потенциал роста. «Ростелеком»: Разумеется, большинство бизнес-структур связывают так как теперь туристы посещают город из-за объектов, которые были.

Повышение эффективности использования рекреационных ресурсов в гостиничном бизнесе Здоров Сергей Александрович Данная диссертационная работа должна поступить в библиотеки в ближайшее время Диссертация, - руб. Повышение эффективности использования рекреационных ресурсов в гостиничном бизнесе: Сочинский государственный университет туризма и курортного дела]. В настоящее время в сфере гостиничного бизнеса наметилась устойчивая тенденция перехода от гигантомании к наиболее распространенной форме - малым от 10 до 50 человек или средним до человек средствам размещения, расположенным в природно-территориальных комплексах и функционирующих по принципу разделения труда, не только по основному виду деятельности размещению , но и сопутствующим отраслям: Сочетание основного и сопутствующего оказания услуг позволяет добиваться принципиально отличных результатов от убыточности производства до превышения среднеотраслевой нормы прибыли, за счет сочетания эколого-экономического развития, создания новой инфраструктурной среды в отдаленных кластерах региона, увеличивая тем самым приток туристов в эти районы и создавая условия для формирования дополнительной прибыли организаций гостиничного бизнеса.

При этом, менеджмент гостеприимства не учитывает разработку специализированных маршрутов: По существу же речь должна идти о комплексных программах развития гостиничного бизнеса в сочетании с природно-рекреационной средой. Анализ зарубежного опыта показывает, что спектр предлагаемых дополнительных услуг включает: В этой связи, актуальность диссертационного исследования, его научная и прикладная значимость обусловливаются необходимостью исследования рекреационных ресурсов как одного из перспективных направлений развития гостиничного бизнеса и разработки методических рекомендаций с целью повышения эффективности их использования.

ИНВЕСТИЦИОННЫЙ КОНСАЛТИНГ И УСЛУГИ

Однако локомотивом экономики региона туризм пока не стал, и в бюджеты всех уровней доходы от работы отрасли мощным потоком не потекли. Есть ли у региона экономические инструменты для разворачивания турпотока в нашу пользу? Что имеем По данным Ростуризма, в году Владимирская область заняла 3-е место в ЦФО по объему туристских и гостиничных услуг. В туристической сфере работает более фирм, включая 42 компании-оператора. Объем предоставленных услуг турфирмами и коллективными средствами размещения за 9 месяцев года - 2,2 млрд рублей.

Гостиничный бизнес как подотрасль туристического несет в себе . государственными структурами, инвесторами, конкурентами, союзами и .. Образ гостеприимного региона с богатым культурным и историческим потенциалом.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Теоретические основы организации гостиничного обслуживания 1. Социально-экономическое значение и ретроспектива развития гостиничных услуг. Основные виды и специфика гостиничных структур. Задачи и принципы многоуровневого управления сферой гостиничных услуг. Анализ организационно-экономических условий эффективной деятельности субъектов рынка гостиничных услуг.

Характеристика действующей системы регулирования бизнес-процессов в сфере гостиничных услуг. Оценка факторов и тенденций развития отечественного рынка гостиничных услуг 2. Исследование предпосылок формирования сети малых отелей среднего класса в Москве. Развитие форм и методов управления гостиничными услугами. Повышение действенности организационно-экономических инструментов регулирования сферы гостиничных услуг. Обеспечение рациональности внутрифирменного управления деятельностью отелей.

Модернизация системы бизнес-партнерства в сфере гостиничных услуг.

Туристический потенциал

Кафедра коммерции, сервиса и туризма была образована 01 марта года на базе кафедры коммерции и сервиса год создания Руководство кафедрой с момента ее создания по настоящее время осуществляет д. Направления подготовки На кафедре коммерции, сервиса и туризма ведется многоуровневая подготовка по направлениям: Профессорско-преподавательский состав На кафедре работают 21 штатный преподаватель из них: С года кафедра организует работу Региональной образовательной площадки общенациональной системы подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма.

Руководитель отдела гостиничного бизнеса компании Jones Lang LaSalle Дэвид поможет, даже несмотря на ограниченный туристический потенциал». А вот гостиничная и рекреационная структура Ростова-на- Дону и.

Гостиничный бизнес является важной составляющей туристической отрасли, которая достаточно динамично развивается в условиях растущего уровня конкуренции на рынке гостиничных услуг. Однако главной проблемой гостиничных предприятий является повышение эффективности управления, доходность и конкурентоспособность на национальном и международном рынках. Организационно-управленческие инновации имеют специфические формы реализации, в частности это могут быть новые корпоративные стратегии, методы управления на основе ИТ, организационные структуры, современные системы качества, системы логистики, методы организации труда и т.

Им присущ соответствующий управленческий потенциал, который можно оценить с позиции влияния на эффективность. Процесс управления предприятием приобретает признаки инновационности, целевой функцией которого становится повышение эффективности. Тогда, процесс инновационного управления эффективностью предусматривает: Выявление внутренних и внешних факторов, влияющих на гостиничный продукт и улучшают качество его свойств.

Ваш -адрес н.

Использование ключевых факторов развития при определении направления повышения конкурентоспособности предпринимательских структур гостиничного бизнеса Выводы по второй главе ГЛАВА 3. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом. Гостиничный бизнес как подотрасль туристического бизнеса несет в себе огромный потенциал для российского рынка, способный приносить устойчивый доход в федеральный бюджет.

Характеризуя состояние и тенденции развития отечественного и мирового рынка гостиничных услуг, следует отметить, что происходящий в последние десятилетия беспрецедентный рост объемов туристического рынка сопровождается формированием глобальной гостиничной индустрии.

В наиболее развитых туристических регионах — Москва, Петербург, Подмосковье, золотое кольцо, Думаю, что создание полноценной гостиничной структуры, в которой будут усилий туроператоров все это лишь потенциал.

Гостиничный рынок Киева на карте Европы Туристическая отрасль в национальной экономике стран Восточной Европы Несмотря на глобальные потрясения, которые переживал мир в году, от террористических атак до социальных протестов, принимающих зачастую агрессивные насильственные формы в ряде стран мира, угрозу нарастания политического популизма и межнациональной нетерпимости, туристическая отрасль в глобальной экономике продемонстрировала сравнительную устойчивость.

Даже на фоне негативных макроэкономических и политических воздействий она, как и в предыдущие 5 лет, закончила й год с ростом, опережающим рост мирового ВВП в целом. В году вклад отрасли туризма в ВВП Украины составил 5 млрд. В абсолютном значении данный показатель сопоставим с показателями стран Словакии 5,6 млрд. Лидер региона СЕЕ — Австрия с показателем — 50,7 млрд.

Абсолютный и относительный вклад отрасли туризма в ВВП стран Центральной и Восточной Европы Площадь окружности на графике пропорциональна абсолютному вкладу отрасли туризма в ВВП стран Центральной и Восточной Европы в абсолютном выражении.

Екатерина Родионова о том, какой потенциал для открытия бизнеса в Португалии — Rusbase